Autor: Carlos Barbosa

A uva Malbec é muito popular no mundo. Os vinhos feitos com ela são versáteis, equilibrados e cheios de aromas. Ela vem da França, da região de Cahors, conhecida por seus vinhos tintos intensos. Uma lenda conta que um imigrante húngaro chamado Malbek a encontrou em Cahors. Depois, o nome da uva foi mudado para Malbec. Principais Destaques A uva Malbec é originária da região de Cahors, na França Os vinhos Malbec são conhecidos por sua versatilidade e equilíbrio A uva Malbec é uma das variedades tintas mais populares do mundo Os vinhos Malbec são marcados por aromas e sabores…

Os espumantes têm borbulhas, vindas de uma segunda fermentação. Nela, o gás carbônico mistura-se ao líquido. Existem dois métodos para fazer espumantes: o Charmat e o Champenoise, também chamado de método tradicional.No método Charmat, a segunda fermentação acontece em tanques pressurizados. Já no método Champenoise, ela ocorre dentro da garrafa. Isso requer mais esforço manual.Além disso, os espumantes são classificados pelo nível de açúcar. Eles vão de “Nature” (menos de 6 g/L) a “Doce” (mais de 50 g/L).Principais Takeaways Os espumantes se caracterizam pela presença de borbulhas, provenientes de uma segunda fermentação. Existem dois métodos principais de fabricação: Charmat e…

O vinho Catafesta é uma marca famosa de vinhos brasileiros. É feito com orgulho na Serra Gaúcha. A vinícola tem uma história que vai décadas.É conhecida por seus vinhos tintos secos de alta qualidade. Esses vinhos mostram a paixão e o cuidado da equipe de enólogos. Cada garrafa conta uma história e traz um sabor intenso e equilibrado.Principais Destaques Vinho tinto seco tradicional, produzido na Serra Gaúcha Marca com décadas de história e tradição enológica Vinhos de alta qualidade, refletindo a paixão da equipe Sabor intenso e equilibrado, perfeito para harmonização Diversas opções de vinhos tintos, brancos e espumantes O…

O Vinho Pergola Branco Seco é uma joia do Brasil, feito pela Vinícola Campestre na Serra Gaúcha. Ele traz características únicas que tornam seu jardim elegante e sofisticado. Com um aroma de frutas tropicais e flores, e um paladar refrescante, ele oferece uma experiência inesquecível.Principais Destaques Vinho Pergola Branco Seco, uma joia enológica brasileira Características únicas que transformam o jardim em um refúgio elegante Aroma sedutor de frutas tropicais e flores Paladar refrescante e envolvente Experiência sensorial inesquecível O Encantador Vinho Pergola Branco SecoO vinho pergola branco seco é uma joia do Brasil, feito com habilidade pela Vinícola Campestre. Tem…

A Vinho & Ponto é a loja de vinhos perfeita para você. Descubra novos sabores e celebre os melhores momentos. Nossa seleção de vinhos nacionais e importados oferece uma viagem pelo universo vitivinícola.Explore nossa loja de vinhos online e encontre o vinho ideal para cada ocasião. Temos desde jantares íntimos até celebrações memoráveis. Com uma ampla variedade de vinhos finos, você irá se deliciar com nossa oferta.Seja um sommelier experiente ou um entusiasta em formação, nossa loja tem tudo o que você precisa. Elevará seus momentos especiais.Principais Destaques Ampla seleção de vinhos nacionais e importados Descoberta de novos sabores e…

Muitas pessoas têm dúvidas sobre a diferença entre vinho seco e suave. Este artigo vai explicar as principais diferenças entre eles. Você vai aprender sobre características, legislação, produção e como combiná-los com alimentos. Assim, você vai saber qual vinho escolher para seu gosto e para a ocasião.Principais Aprendizados Entender a diferença entre vinho seco e vinho suave Conhecer as características e o processo de produção de cada tipo de vinho Saber como escolher o vinho ideal de acordo com o paladar e a ocasião Compreender a legislação e classificação dos vinhos secos e suaves Descobrir como harmonizar os vinhos secos…

Explorar o mundo dos vinhos é uma jornada cheia de descobertas e prazeres. Cada tipo de vinho tem características únicas. Isso vai desde as borbulhas até a cor, mostrando histórias e sabores diferentes.Entender essas classificações é essencial. Assim, você pode escolher o vinho ideal para seu paladar. E desfrutar da experiência de apreciá-lo.Principais Dicas Conheça as principais classificações dos vinhos Descubra as uvas emblemáticas ao redor do mundo Entenda o processo de elaboração do vinho Aprenda a harmonizar corretamente os vinhos Aprecie cada gole com consciência e sabor IntroduçãoPara quem está começando a explorar o mundo dos vinhos, uma aventura…

A Vinícola Thera é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade no Brasil. Ela se destaca pela dedicação em mostrar o melhor do terroir da Serra Catarinense. Sua filosofia é baseada em excelência e inovação.Por isso, a vinícola ganhou reconhecimento tanto no Brasil quanto internacionalmente. Seus vinhos premiados oferecem uma experiência única para quem gosta de vinhos.Principais Destaques: Vinícola brasileira de destaque na produção de vinhos premium Foco em expressar o terroir único da região serrana de Santa Catarina Filosofia enológica voltada à excelência e inovação Vinhos premiados e reconhecidos nacional e internacionalmente Oferta de uma experiência excepcional para os…

A uva Syrah é muito antiga e muito valorizada para fazer vinho. Ela vem do Vale do Rhône, na França. Hoje, a Syrah é conhecida em muitos países, por fazer vinhos fortes e elegantes.Este artigo vai te contar sobre a origem, as características, onde é cultivada, o sabor e como combinar com outros alimentos. Você vai aprender muito sobre essa uva especial.Principais Destaques A uva Syrah é uma das mais antigas e prestigiadas variedades de uva para vinho no mundo Sua origem é o Vale do Rhône, na França, e conquistou diversos países Produz vinhos encorpados e elegantes com características…

O serviço à francesa, também chamado de estilo diplomata, é muito elegante e sofisticado no Brasil. Ele é usado em eventos importantes, como aqueles com autoridades e personalidades famosas. Sua origem vem dos jantares da nobreza francesa no século XIX, trazendo sofisticação e exclusividade.Principais Destaques O serviço à francesa é um dos mais elegantes e sofisticados estilos de serviço de mesa no Brasil. Suas raízes remontam aos jantares da nobreza francesa do século XIX. É amplamente utilizado em eventos com autoridades, embaixadas e personalidades influentes. O serviço à francesa se destaca pela sua minuciosidade e cerimonialidade. Esse estilo de serviço…